1. 主体资格材料：经营者/法定代表人身份证原件及复印件；若委托办理，还需委托书及受托人身份证。

2. 场所证明：房产证或租赁合同+房东房产证复印件。

3. 申请表格：《个体工商户/公司登记申请书》、《食品经营许可申请书》。

4. 专项文件：《名称预先核准通知书》、经营场所平面布局图、食品安全管理制度、从业人员健康证复印件。

5. 其他可能文件：消防检查意见书（如需要）、环评备案回执。

实战要点提示：

四、 领证开业与后续须知

当所有审批通过后，你会陆续收到《营业执照》和《食品经营许可证》。务必确认两证上的企业名称、法定代表人、经营场所等信息完全一致。取得许可证后，应将其与营业执照一同在经营场所的醒目位置进行公示。

领证并非终点。开业后，必须持续遵守食品安全规范，保持场所卫生，定期组织员工健康检查。市场监督管理部门会进行不定期的监督检查。记得在领取营业执照后30日内，到税务部门办理税务登记，依法申报纳税。

办理餐饮营业执照是一项系统性的合规工作，它要求创业者既要有清晰的规划，又要有对细节的耐心。在江苏，随着“一件事”等便捷服务的深化，流程已大幅优化。理解上述逻辑，备齐材料，按步骤推进，便能将这道“开业必答题”高效解出，为你的事业打下坚实、合法的根基。